Centro di Nutrizione e Consulenza a Caltagirone (CATANIA, Sicilia)

30 novembre 2012

Corsi per Alimentaristi, HACCP, Tabelle Dietetiche




Presso lo STUDIO DI NUTRIZIONE della dott. Simona Sampirisi a CALTAGIRONE (ct)


sono attivi i CORSI PER ALIMENTARISTI regionali sostitutivi dei libretti sanitari.
Non farti trovare impreparato e quindi soggetto a SANZIONI.
Dal 1° gennaio 2007 (DECRETO 19 febbraio 2007) l’accertamento del mancato possesso dell’Attestato di Formazione/Aggiornamento per l'alimentarista comporta l’applicazione della sanzione amministrativa pecuniaria così distinta:
  • per l'addetto sprovvisto dell'attestato sanzione da € 50,00 a € 300,00
  • per il titolare dell'industria alimentare che non ha provveduto a garantire la formazione dei propri dipendenti sanzione      da € 100,00 a € 600,00
  • se è il titolare dell'industria alimentare ad essere a sua volta sprovvisto dell'attestato sanzione da € 150,00 a € 900,00.

“Affida il tuo futuro a professionisti del settore...
                        ...noi diventeremo il tuo punto di riferimento!”


corso Categoria A   50 Euro
corso Categoria B   40 Euro
corso Categoria C   35 Euro


CHIAMACI ALLO  0933-031331  OPPURE AL 392-5690162


Si effettuano  
TABELLE  DIETETICHE  Per:        

Mense scolastiche
Asili
Case Famiglia
Case di riposo
Strutture extraospedaliere

      In oltre si effettuano:
·       valutazione del rischio nutrizionale
·       sorveglianza nutrizionale
·       valutazione periodica degli scarti e la conformità dei menù e delle grammature degli alimenti
·       preparazione della stesura del Capitolato
·       elaborazione di menù
·       attenzione alla qualità tramite controlli diretti a campione sulle forniture e sul vitto
·       attenzione sulla qualità percepita tramite l'utilizzo di questionari e di interviste ai pazienti o agli alunni